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第413章 祕製十三香

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“以後你們二人給我看好你孃親!不要讓她跟別的男人接觸!”陳大山滿臉鬱悶的說。

兩個小娃娃並排蹲在地上,用手託着腮,望着自己的爹爹和孃親。一臉無奈。

“爹爹,你不是下河去挖泥鰍了嗎?泥鰍在哪裏?我們等着用它來下鍋呢!”

“額,泥鰍被我送給虎娃了!今天咱們先不喫泥鰍了。家裏不是還有我上次打的山雞和慈姑嗎?將就着喫吧!”

小遊抱怨,“爹爹,上次打的山雞和慈姑不早就被你拿去當下酒菜了嗎?”現在咱們家裏一點葷腥都沒有!孃親那麼瘦,難道你就忍心讓她喫素的?”

陳大山瞬間意識到了事情的嚴重性,然後回答:“你們先在這裏等着,收拾着蔬菜,我進山去給你們打點野味兒!”

說話間,幹練的陳大山就拿起門後面的工具出門了。

不一會兒,陳大山就拿着兩隻山雞和一些野山菌回來了。

這個時候,白菜蘿蔔等素菜已經被洗好切好放在一旁備用了。

陳大山熟練地殺雞拔毛,開膛破肚,麻利地將雞處理乾淨了。

然後拿到廚房,開是做飯。

剛剛出土的新鮮大土豆被細細的切成絲,青紅辣椒被挖去了種子,切成細絲放在盤子裏備用。蔥薑蒜切絲。

燒大火,油熱了之後將花椒和蔥薑蒜放進去,煸炒出香味之後再將用水沖掉了澱粉的土豆絲放進鍋裏煸炒。

爲了保持土豆絲的脆爽,土豆下鍋之後立馬放醋。

炒了一會兒,放醬油和鹽,還有白兮茗祕製的十三香。

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