第一百三十三章忒不省心
“把拌好的面絮放在一邊，在另外的乾粉處分次徐徐倒入適量的熱水。用筷子把剩餘乾麪粉與冷清水充分攪拌均勻，面盆內形成無任何乾麪粉的發粘的溼性面絮。”樁子娘一邊演示着一邊，一邊解釋着。還特地交代着，“記住哦，這裏冷水和熱水不要弄混了的啊。”
一會冷水一會熱水的，周曉白都暈菜了。“樁子娘，幹嘛不都用一樣的水啊，一會換一種，不嫌麻煩的嗎？”
“你等俺做完，再和你解釋。”樁子娘先不回答，反倒是拿出鏟子，用鏟子開始和麪了？這下週曉白更是不解了，雖然自己不善廚藝，但是也是見着人家都是用手來和麪的，怎麼樁子娘竟然是用鏟子呢？
這次周曉白學乖了，還是繼續老老實實的站在一邊看着，並不發問。只見樁子娘用鏟子把面絮一層層的從旁邊往中間拍實了，反覆幾次。漸漸的麪糰也就成型了，表面也光滑了起來。
樁子娘又找來一塊紗布把盆子給蓋住，這才和他們兩個好生的說道着。“這個和麪的方法叫熱水拍打法。這樣和出的面，精道，軟和，特別適合做餅子、鍋貼之類的。之所以用鏟子和麪是因爲，熱水和了進去，面特別黏，若是用手的話，指定是把手給黏住了。”
適合做餅子，那不是說，這和了半天就只是做餅子的？果然又是見到了樁子娘又找出一個瓦盆，還是和剛纔的動作一樣，又開始和麪了。“這次的簡單了，直接就用冷水好了，也不用鏟子，直接用手就好了，曉白，你要不要試試？”
看着樁子娘手下那麼那麼嫺熟，周曉白也不由得躍躍欲試起來。“好嘞，俺就來試試。”
有了樁子娘在一邊的指導，果然這就容易多了，和麪這活計也不用點火啥的，周曉白做起來倒是不差。在她看來就像是玩橡皮泥一樣了。
“曉白，這不錯，等趕明瞭，你跟着俺一起包包子。”樁子娘終於誇獎了周曉白一次。
等着周曉白把這盆和好，頓時覺得這手臂都抬不起來了，哭喪着臉，“大娘，這和麪怎麼也這麼要勁啊”
“那是自然的，你還想白喫啊尤其是這做饅頭的面，一定要加水少，這樣和出來的面才勁道。”樁子娘檢查了一番，一拍周曉白的肩膀，說着，“成了，今個的事情就差不多了，晨墨你把這兩個盆子端到屋裏去，這裏冷，屋裏暖和點。”
說着就端起一個盆子，要進去了，周曉白見着，趕緊上前說要幫忙，樁子娘攔住了，“行了，閨女你就歇着吧，看你着細胳膊細腿的，估摸着這一下，也要疼上半響了。”
等着他們把盆子端了進去，樁子娘這才又交代着，“等着明個，你們見着面要是漲了起來，就用筷子往麪糰上面一戳，要是很快就彈起來了，就說明還沒有發好，要是彈不起來，就說明了這面已經發好了。”
周家人少，這麼兩面盆的就差不多了，所以一會兒功夫也就和好了，但是要是人家人口多的家裏，定是要搗鼓一天的。
周曉白見自家的差不多了，就問起樁子孃家裏的面發了嗎，要不一起就這裏發好了得了。樁子娘連連擺手，說着自己就一個人，隨便搗鼓一下就夠了。
發麪的時辰說不準，樁子娘叫晨墨見着面發好了，明個再去叫自己就回去了。
周曉白就又窩在了火盆邊上邊烤起了紅薯，邊想着這酒樓裏面的事情。晨墨也是在一邊端着已經要給磨破了邊的醫書，看的不亦樂乎。
“砰”的一聲，就見着自家的門給人撞了開來，把三人都是嚇得一跳。抬頭一看卻是一個雪人衝了進來，等着她拍完頭上的雪，這纔看清楚，竟然是周夏桃。
周曉白一見是她，不願再看一眼，就往自家的門望了過去。剛纔那麼大聲的，自家的門板看起來就不怎麼紮實，不會給弄壞了吧。
周夏桃衝到了周曉白麪前，把一個錢袋子“砰”的一聲丟在了她面前，“你給俺少假好心。”周曉白卻是連餘光都懶得看她一眼，只是看着自家的門板。
果不其然，自家的門板已經歪歪的倒在了一邊。“呼呼”的一陣陣的冷風夾着雪花直接就飄了進來。還不等周曉白說什麼，晨墨已經衝了過去，把門板給扶住。
但是栓子已經壞了，只能給靠在一邊。門沒有關嚴，一陣陣冷風還是從外面飄了進來。“姐，她把俺家的門給整壞了。”
什麼，這大冬天的，門要是壞了，這不是要命的事情啊。周曉白也是過去了，一瞅果然是不成了。
周夏桃見着他們兩個都不理會自己，也是怒了，“你這小蹄子，和你說話呢。”
“把你老爹叫來，怎麼教出你這麼個沒有教養的閨女。”周根生本歪在一邊打着瞌睡，一聽到周夏桃這麼急匆匆的進來，又這麼沒有教養的說話，忍不住吼了出來。
其餘三人俱是一震，爺爺怎麼就發威了呢。任是平日裏面很是嬌慣的周夏桃也是給嚇得一愣，但是隨即又反應了過來，“你這個死老頭子，吼什麼吼”
周根生一聽着，鬍子氣的一翹一翹的，抓起手邊的茶壺就要往着周夏桃身上丟。周曉白趕緊搶了過去，這可不成，自家也就這麼一個破茶壺了，要是丟了，又要買。
周夏桃身子也靈活，身子一躲，就跑了裏屋。
周曉白更是厭惡了，“周夏桃你今個過來做啥子，趕緊走。”
晨墨把爺爺扶着在一邊，好一通的安慰，這才叫他氣順了點。周夏桃這才也敢出來了，“你當俺不想走啊，俺等着村長來，叫你做這些趁火打劫的事情。”
“你叫了村長啊，這感情好，俺正想找他呢，這你把俺家的大門給弄壞了，俺還沒有叫你賠的呢。”周曉白拊掌歡呼。
“就你那叫門，不過就是塊板子，還想叫俺來賠。”周夏桃纔是不肯的呢。
兩人正拉扯間，村長也來了，天冷，身上穿的衣服多，村長圓圓的腦袋幾乎看不到了。但是遠遠的就能聽到他說話中的不耐，“你們這一家子，還真是不安分，見天的就給俺找事兒，這都要大過年的了，又有啥事不能過完年再說的啊”
村長肥肥的身子一進門就找了椅子坐下，長長了說了這麼一大串兒的話。周夏桃正要上前哭天搶地的。
村長就一個哆嗦，“晨墨，這屋裏咋這冷啊，趕緊的把門給關上啊，你想凍死俺啊”
說起了自家的門，周曉白見着機會來了，擠開了周夏桃，“村長，說起這事兒，俺正要找您做主的呢。剛纔俺們在屋裏，這周夏桃就這麼衝了進來，直接把俺家好生生的門栓直接給弄壞了，這不怎麼都關不上。”
周曉白把撞壞了門栓遞給村長這麼一看。果真新鮮的裂痕一看就清楚了。村長又是一個哆嗦，本就是對着這個非要這大冷天挖自己出來的周夏桃不滿，“弄壞了東西自然是要賠的，周夏桃，你趕緊的先給他們把門栓給修好。這把俺都給凍死了。”
晨墨倒是識眼色，趕緊的拿着一個凳子把門板這麼一堵，這纔好點。
說起來，自家的門栓已經老舊的不行了，平日裏面周曉白都叫晨墨愛惜着，這才熬過了些時日，本來也就打算等着過完了年就換掉了。這可巧了趕上了周夏桃，所以這換門栓的錢又給省下了。
周夏桃可是不肯喫這個虧的，“村長大人，您可明鑑啊，這門栓本來就是壞的不成了，可不關俺的事情。”
又是一陣冷風吹來，村長又是一個噴嚏，眉頭一瞪，“那你是說俺處事不公的呢。”
周夏桃想着一會兒正事兒要緊，也不敢再辯白，只能喫了這麼個啞巴虧。
見兩人對這個事情沒有了異議，村長這纔開口，“周夏桃，你這有啥子事情，趕緊的說了去。”
周夏桃把這借錢抵押地的事情這般那般，添油加醋的說了一遍，簡直是把周曉白說成了趁火打劫、強買強賣之人了。周曉白在一邊聽着直想笑，不過還沒有等着周夏桃說完，門又給一人撞開了。
卻是羅氏。
“村長啊……”還沒有等着羅氏嚎開。村長就是連着兩個噴嚏打在了她的臉上，“趕緊把門給俺關上。”
見着羅氏的動作，村長心中的厭惡更甚了，果然是有其母必有其女，這家子都是些什麼人啊。
羅氏給這滿臉的吐沫星子，但是見着村長一臉的不高興，也不敢用手擦上那麼一擦。
周曉白和晨墨在一邊看着可是解氣，平日裏面趾高氣昂的兩人，這下算是給制的服服的了。
“你這又有啥子事情啊。”村長一臉的不耐，問着羅氏。
羅氏見着桌子上面的錢袋，一把抓到了懷裏，“村長，這是俺家閨女不懂事，所以這才瞎說，啥事兒都沒有？”
不好意思，今個又遲了點，實在是出差回來，事情太多了。更苦逼的是，竟然下週，下下週，下下週都要加班，真心的暈了。